Étiquette : tomates pelées

Spaghetti all’Amatriciana

À la place du guanciale, du pecorino Romano et du piment frais, j’ai utilisé du lardon fumé, du gruyère râpé et du piment d’Espelette. Mon fils en a raffolé bien qu’il pense qu’il n’y a pas assez de piment!!

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Chili végétarien

Le Chili con carne fait partie de ces plats de la cuisine du monde qui font plaisir à toute la famille.

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Poulet à l’emmental

1/3 l de fond de volaille, 1 oignon, 4 morceau de poulet, 150 g d'emmental, 1 boite de tomates pelées, beurre, 2 c. à soupe d'huile

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Sauce bolognaise maison

400 g de bœuf Haché à 15% MG,1 Bouillon KUB Bœuf MAGGI,5 grosses tomates pelées,1 oignon,2 carottes,2 feuilles de laurier,2 gousses d'ail,150 ml d'eau,50 g de tomates confites

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