Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 1 pâte brisée
- 2 pommes (grosses)
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 c. à s. de sucre
Préparation
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Piquez la pâte brisée avec une fourchette après l’avoir placé dans votre moule à tarte. Épluchez vos pommes et les couper en fins quartiers, les déposer en cercle sur votre tarte.
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Mettre votre four à préchauffer à 200°C. Préparez pendant ce temps votre crème. Le pot de mascarpone, mélanger avec trois oeufs, plus le sucre.
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Versez cette préparation sur la tarte, ça doit bien la couvrir mettre au four et laissez bien dorer quand c’est cuit, saupoudrez de sucre vanillé.
