Tarte aux pommes et mascarpone
Tarte aux pommes et mascarpone
250 gr de mascarpone, 1 pâte brisée, 2 pommes (grosses), 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 2 c. à s. de sucre
Equipment
- Moule à tarte
Ingrédients
- 250 gr de mascarpone
- 1 pâte brisée
- 2 grosses pommes
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 c. à s. de sucre
Instructions
- Piquez la pâte brisée avec une fourchette après l’avoir placé dans votre moule à tarte.
- Épluchez vos pommes et les couper en fins quartiers, les déposer en cercle sur votre tarte.
- Mettre votre four à préchauffer à 200°C.
Préparez pendant ce temps votre crème.
- Mélanger la mascarpone avec les trois oeufs et le plus le sucre.
- Versez cette préparation sur la tarte (ça doit bien la couvrir)
- Mettre au four et laissez bien dorer quand c’est cuit.
- saupoudrez de sucre vanillé.