Tarte aux pommes et mascarpone

Tarte aux pommes et mascarpone

250 gr de mascarpone, 1 pâte brisée, 2 pommes (grosses), 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 2 c. à s. de sucre
Type de plat Dessert, Recettes testées
Cuisine Française

Equipment

  • Moule à tarte 

Ingrédients
  

  • 250  gr de mascarpone
  • 1 pâte  brisée
  • 2 grosses pommes 
  • 3 oeufs
  • 1 sachet  de sucre vanillé
  • 2 c. à s. de sucre

Instructions
 

  • Piquez la pâte brisée avec une fourchette après l’avoir placé dans votre moule à tarte.
  • Épluchez vos pommes et les couper en fins quartiers, les déposer en cercle sur votre tarte.
  • Mettre votre four à préchauffer à 200°C.

Préparez pendant ce temps votre crème.

  • Mélanger la mascarpone avec les trois oeufs et le plus le sucre.
  • Versez cette préparation sur la tarte (ça doit bien la couvrir)
  • Mettre au four et laissez bien dorer quand c’est cuit.
  • saupoudrez de sucre vanillé.

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