Tartelette choco/caramel

Tartelette choco/caramel

1 Pâte brisée, 1 Tablette de 170 g de Nestlé dessert Caramel, 2 Jaunes d’oeufs, 150 ml Lait, 50 ml Crème liquide, 2 Biscuits crèpes dentelles
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 50 min
Type de plat confiserie, Dessert

Equipment

  • moules à tartelettes

Ingrédients
  

  • 1 Pâte brisée
  • 170 gr Caramel (Tablette Nestlé dessert)
  • 2 Jaunes d’oeufs
  • 150 ml Lait
  • 50 ml Crème liquide
  • 2 Biscuits crèpes dentelles

Instructions
 

  • Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  • Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le lait et la crème dans une petite casserole.
  • Hors du feu, ajoutez les jaunes d’oeufs et mélangez bien.
  • Coupez votre pâte en 5 parts égales et déposez-les avec la feuille de cuisson dans les moules à tartelettes. Repliez les bords. Piquez la pâte avec une fourchette et garnissez avec

La préparation au chocolat

  • Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 30 minutes. Si nécessaire laissez la tarte 5 minutes sur la sole du four éteint.
  • Placez la tarte au réfrigérateur 1 heure. Saupoudrez avec les crèpes dentelles émiettées.

Notes

Suggestion : pour une note de fraîcheur, remplacez la crêpe dentelles par des lamelles de poires.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recipe Rating