Tiramisu aux fraises facile et rapide
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Tiramisu aux fraises facile et rapide

Recette de CuisineazDifficulté : Facile
Portions

4

personnes
Temps de préparation

30

minutes
Temps total

3

heures 

30

minutes

Ingredients

  • 75 g de biscuits à la cuillère

  • 500 g de fraises

  • 375 g de fromage blanc

  • 1 paquet de sucre vanillé

  • 5 c. à soupe de liqueur d’amande

  • 100 g de sucre

  • 175 g de mascarpone

  • 75 g de crème liquide

  • 1 c. à café de sucre en poudre

  • 1 c. à café de cacao

Comment faire

  • Écrasez les biscuits et faites-les tremper dans la liqueur pendant environ 20 min.
  • Lavez les fraises et les saupoudrez-les de 25 g de sucre.
  • Mélangez le fromage blanc, le mascarpone, le sucre vanillé, le reste de sucre en poudre et la crème liquide.
  • Superposez une couche de biscuits, les fraises coupées en 2 sauf 10 morceaux et le mélange fromage blanc mascarpone dans 4 verrines.
  • Mélangez le cacao avec le sucre en poudre et saupoudrez sur le tiramisu. Ajoutez le reste de fraises sur le dessus. Mettez au frais au minimum 2 heures.